[venus_profile_links]
سبد خرید
Cart is empty
[dm-modal]
Cart is empty
[dm-modal]
زیست یازدهم – فصل ۲: حواس

حواس

فصل دوم زیست‌شناسی یازدهم (گیرنده‌ها و اندام‌های حسی)

نمای کلی فصل

  • حواس
    • پیکری
      • مکانیکی (تماس/وضعیت)
      • دما
      • درد
    • ویژه
      • بینایی
      • شنوایی/تعادل
      • بویایی/چشایی
🌡️

گیرنده‌های حسی و حواس پیکری

گیرنده حسی، سلول یا بخشی از آن است که اثر محرک را به پیام عصبی تبدیل می‌کند. گیرنده‌ها بر اساس نوع محرک به ۵ دسته تقسیم می‌شوند: مکانیکی، شیمیایی، دمایی، نوری و درد.

سازش گیرنده‌ها: وقتی گیرنده‌ها مدتی در معرض محرک ثابت باشند، پیام کمتری ارسال می‌کنند (مثل حس نکردن لباس). نکته: گیرنده‌های درد سازش پیدا نمی‌کنند (چون نقش حفاظتی دارند).

انواع حواس پیکری

۱. گیرنده تماس

نوعی گیرنده مکانیکی در پوست که به تماس یا ارتعاش حساس است. برخی انتهای دندریت آزاد دارند و برخی درون پوششی از بافت پیوندی هستند (گیرنده فشار).

۲. گیرنده دما

در پوست (دمای محیط) و درون بدن (دیواره سیاهرگ‌های بزرگ) قرار دارند.

۳. حس وضعیت

گیرنده‌های مکانیکی در ماهیچه‌های اسکلتی، زردپی‌ها و کپسول مفاصل. مغز را از وضعیت قرارگیری اندام‌ها (سکون/حرکت) آگاه می‌کنند.

۴. گیرنده درد

به آسیب بافتی (بریدگی، سرما/گرمای شدید، مواد شیمیایی مثل اسید) پاسخ می‌دهد. درد زنگ خطر بدن است.

👁️

حس بینایی (چشم)

ساختار کره چشم

لایه خارجی

  • صلبیه: پرده سفید و محکم، محافظت.
  • قرنیه: بخش شفاف جلوی چشم، اولین محل شکست نور.

لایه میانی

  • مشیمیه: پر از رگ و رنگدانه.
  • جسم مژگانی: دارای ماهیچه برای تنظیم قطر عدسی (تطابق).
  • عنبیه: بخش رنگی، تنظیم نور ورودی با ماهیچه‌های حلقوی (تنگ‌کننده) و شعاعی (گشادکننده).

لایه داخلی (شبکیه)

  • گیرنده‌های نوری (استوانه‌ای و مخروطی) و نورون‌ها.
  • لکه زرد: محل دقت دید، تراکم بالای گیرنده‌های مخروطی.
  • نقطه کور: محل خروج عصب بینایی، فاقد گیرنده.

تطابق (Accommodation):

تغییر همگرایی عدسی برای دیدن اجسام در فواصل مختلف.

  • دیدن جسم نزدیک: انقباض ماهیچه مژگانی ⬅ شل شدن تارهای آویزی ⬅ قطور شدن عدسی (افزایش همگرایی).
  • دیدن جسم دور: استراحت ماهیچه مژگانی ⬅ کشیده شدن تارهای آویزی ⬅ باریک شدن عدسی.

بیماری‌های چشم

بیماری علت اصلاح
نزدیک‌بینی کره چشم بزرگ یا همگرایی زیاد عدسی (تصویر جلوی شبکیه) عدسی مقعر (واگرا)
دوربینی کره چشم کوچک یا همگرایی کم عدسی (تصویر پشت شبکیه) عدسی محدب (همگرا)
آستیگماتیسم ناصاف بودن سطح قرنیه یا عدسی عینک ویژه
پیرچشمی کاهش انعطاف‌پذیری عدسی با افزایش سن (کاهش قدرت تطابق) عینک ویژه مطالعه
👂

شنوایی و تعادل (گوش)

گوش خارجی

لاله گوش و مجرای شنوایی. جمع‌آوری و انتقال صدا به پرده صماخ. دارای مو و غدد ترشحی (حفاظت).

گوش میانی

محفظه استخوانی پر از هوا. شامل استخوان‌های چکشی، سندانی و رکابی. شیپور استاش هوا را بین گوش میانی و حلق جابه‌جا می‌کند تا فشار دو طرف پرده یکسان شود.

گوش داخلی

شامل حلزونی (شنوایی) و بخش دهلیزی/مجاری نیم‌دایره (تعادل). پر از مایع است.

مکانیسم شنوایی

ارتعاش پرده صماخ ⬅ حرکت استخوان‌ها ⬅ ضربه رکابی به دریچه بیضی ⬅ لرزش مایع درون حلزون ⬅ تحریک سلول‌های مژک‌دار (گیرنده مکانیکی) ⬅ پیام عصبی.

حس تعادل

سلول‌های مژک‌دار درون مجاری نیم‌دایره (در سه جهت فضا) قرار دارند. مژک‌ها در ماده ژلاتینی هستند. با چرخش سر، مایع حرکت کرده و کاپولا (ماده ژلاتینی) را خم می‌کند ⬅ تحریک گیرنده‌ها ⬅ ارسال پیام به مخچه.

👃

حواس شیمیایی (بویایی و چشایی)

بویایی

گیرنده‌ها در سقف حفره بینی هستند. مولکول‌های بودار در هوا آن‌ها را تحریک می‌کنند. پیام به لوب‌های بویایی و سپس قشر مخ می‌رود.

چشایی

گیرنده‌ها در جوانه‌های چشایی (روی زبان) هستند. غذا باید در بزاق حل شود. ۵ مزه اصلی: شیرینی، شوری، ترشی، تلخی و اومامی (مزه لذیذ مثل عصاره گوشت/گلوتامات).

نکته: حس بویایی در درک مزه غذا تأثیر زیادی دارد. (به همین دلیل وقتی سرما می‌خورید، مزه غذا را خوب نمی‌فهمید).
🐾

حواس در جانوران

ماهی (خط جانبی)

کانالی در دو طرف بدن با سلول‌های مژک‌دار. گیرنده مکانیکی است که ارتعاش آب و فشار را حس می‌کند (تشخیص اجسام و شکارچی).

حشرات (چشم مرکب)

تعداد زیادی واحد بینایی مستقل. تصویر موزاییکی ایجاد می‌کنند.

جیرجیرک (شنوایی)

گیرنده صدا (پرده صماخ و محفظه هوا) روی پاهای جلویی قرار دارد.

مگس (چشایی)

گیرنده‌های شیمیایی روی پاها قرار دارند (با راه رفتن روی غذا مزه آن را می‌فهمد).

مار زنگی (فروسرخ)

گیرنده‌هایی در جلو و زیر چشم. پرتوهای فروسرخ (گرما) را تشخیص می‌دهند و امکان شکار دقیق در تاریکی مطلق را فراهم می‌کنند.

زنبیل خرید